د.هديل عبيدات
Preloader
'
أهلا وسهلاً بكم في موقع

د.هديل عبيدات


استاذ مساعد

كلية الزراعة  

ملخّص السيرة الذاتيّة

نبذة مختصرة

د.هديل عبيدات

Dr Hadeel Obeidat 

assisstant professor in food science  

 

 

 

التعليم

الدرجات العلميّة

PhD. 2019: Food technology Department of nutrition and food science. Faculty of Agriculture, University of Jordan, Amman.

 

 

PhD.Thesis,"Obeidat, H.,Al-Ismail,K.,&Saleh,M. EFFECTS OF MALTODEXTRINAS FATREPLACERONTHECHEMICALANDSENSORYPROPERTIESOFBARAZEQ, GHURIBEH, ANDMA’AMUL.

 

 

MSc. 2015.nutrition and food technology. Department of nutrition and Food Technology, College of Agriculture, Jordan university of science and technology

 

 

BSc. 2012 nutrition and food technology. Department of Food Technology, College of Agriculture, ،Jordan university of science and technology

الخبرات

الخبرات الأكاديميّة والعلميّة

2012-present: Iam working as a food inspector in a group of bakeries to control the safety and quality of food within the legislation issued by the government in everything related to food and food preservation and the consumer

 

2019-february -present: Assistant Professor in the Department of Food Science and

Nutrition, Faculty of Agriculture, Jerash University, Jordan.

 

2015-2018 - teaching assistant in university of Jordan

 

June _ 2015 to December -2016: nutritionist in fiber international company

March -2013 to march 2015 : nutritionist in Abeer Al-Horani clinic

الأبحاث

الإنتاج العلمي

Obeidat, H., Al-Ismail, K., & Saleh, M. EFFECTS OF MALTODEXTRIN AS FAT REPLACER ON THE CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF BARAZEQ, GHURIBEH, AND MA’AMUL.

 

The Effect of Consuming Coffee from Different Preparation Methods on Body Lipids Profile, Jordan journal of agriculture science. ( accepted for publication of ISI Journal ).

المؤتمرات

المؤتمرات العلميّة / المحليّة والإقليميّة والدوليّة

Conferences:

1- I participated in contemporary trends and multidisciplinary issues in social science in Istanbul, turkey at 8-10 October 2019

2- Also I participated in smart food, functional food in Jordan at 13-15 December 2019

 

3- I participated in Dubai international food safety conference in 11/2021

الجدول الدراسي

الجدول الدراسي والساعات المكتبيّة

رقم القاعة

الوقت

اليوم

المادة

المواد التي يدرسها

مختبر التصنيع الغذائي

11:00-19:00

س ثن

تطبيقات عملية للغذاء والتغذية

204

9:30-11:00

حد ثن

تصنيع وحفظ الأغذية

204

8:00-9:30

ثن ربع

مباديء علم الغذاء

 

 

 

 

الساعات

اليوم

الساعات المكتبية

إلى

من

10

9

سبت

10

9

حد

 

 

 

 

 

 

مساقاتي الالكترونية على التعليم الالكتروني

  • جميع المساقات
  • مساقاتي الالكترونية الفعالة
  • الأعضاء النشطون
عدد المصادر التعليمية في مساقاتي الالكترونية
لا يوجد مساقات مفعلة
احدث العمليات على الموقع :
المستخدم :(اسلام علي سالم ابو زهير- لغة عربية وآدابها) (2022-11-30 07:30:17)
المستخدم :(فهد مروان فهد العساف- لغةإنجليزية/ترجمه) (2022-11-30 07:27:14)
المستخدم :(داليا علاء رفعت محمود- علاج طبيعي) (2022-11-30 07:14:15)
المستخدم :(رامي برهان حسن سعيد- صيدلة) (2022-11-30 06:47:37)
المستخدم :(احمد محمد عقاب الزعبي- علم الحاسوب) (2022-11-30 06:39:31)
المستخدم :(د.عماداحمدموسى/تربية- هيئة تدريس) (2022-11-30 06:12:03)
المستخدم :(سوزان موسى صادق عبدالرحمن- علم الغذاء والتغذية) (2022-11-30 05:40:05)
المستخدم :(مريم وليد خالد عباره- رياضيات) (2022-11-30 04:06:11)
المستخدم :(ابراهيم عماد احمد بيان- حقوق) (2022-11-30 03:25:07)
المستخدم :(فيصل علي سالم عليمات- تمريض) (2022-11-30 03:21:13)
المستخدم :(بلال محمود محمد ابو رمان- تمريض) (2022-11-30 03:05:14)
المستخدم :(محمد غسان يونس عثمان- إدارة الأعمال) (2022-11-30 03:04:18)
المستخدم :(سمير حمد محمود فريحات- علم الغذاء والتغذية) (2022-11-30 03:04:10)
المستخدم :(براء خالد عبدالهادي الطنطاوي- إدارة الأعمال) (2022-11-30 03:01:39)
المستخدم :(عبدالنور وومتانا- حقوق) (2022-11-30 02:44:19)
المستخدم :(الاء الرحمن ثروت محمد محمد المليجي- علاج طبيعي) (2022-11-30 02:21:56)
المستخدم :(ندى سعد اسماعيل الرويني- علاج طبيعي) (2022-11-30 02:15:44)
المستخدم :(شادي هلال فرحان السهيلي- صيدلة) (2022-11-30 01:44:51)
المستخدم :(رؤى علي احمد الحياري- لغة عربية وآدابها) (2022-11-30 01:27:01)
المستخدم :(شيماء سمير محمد ابو شباب- لغة إنجليزية و آدابها) (2022-11-30 01:23:25)