د.هديل عبيدات
'

د.هديل عبيدات

/

الأبحاث المنشورة

يرجى رفع السيرة الذاتية

يرجى اضافة حساب جوجل سكولر

موقع د.هديل عبيدات

  • نبذة
  • الخبرات
  • المؤتمرات
  • الابحاث
  • نشاطات
  • تواصل

مساقاتي الالكترونية على التعليم الالكتروني

  • جميع المساقات
  • مساقاتي الالكترونية الفعالة
  • الأعضاء النشطون
  • المساقات الأكثر نساطاً
جميع المساقات :
المساق: الاحياء الدقيقة للاغذية - مدمج
يتضمن المساق تعريف الطلبة على المفاهيم الاساسية في علم الاحياء الدقيقة وكذلك دراسة مصادر تلوث الاغذية بهذه الميكروبات ودورها في فساد الاغذية ونقل بعض الامراض الميكروبية في المجاميع الغذائية المختلفة مثل الحليب ومنتجت الالبان اللحوم الفواكه والخضروات الاغذية المحفوظة بالحرارة المنخفضة والعالية.

المساق: تصنيع وحفظ الاغذية - وجاهي
يتضمن المساق تعريف الطلبة على المفاهيم الاساسية في طرق حفظ الاغذية وتصنيعها وهذه تشمل المجالات المختلفة والمفاهيم الاساسية في علم الغذاء وعوامل تلف الاغذية وطرق مكافحتها كما يتم تعريف الطلبة على الطرق الفيزيائية الكيميائية والحيوية المستخدمة في حفظ الاغذية وكذلك الطرق المختلفة في عمليات التصنيع

المساق: مبادىء علم الغذاء - مدمج
يتضمن المساق تعريف الطلبه على المفاهيم الأساسيه في علم الغذاء وخاصه دراسة الخواص الحسيه للغذاء والتركيب الكيمائي ثم دراسة أسباب فساد الأغذيه والتعريف على مبادئ حفظ الاغذيه وكذلك كيفية اعداد المواد الغذائيه للعمليات التصنيع وأنواع المضافات الغذائيه.

المساق: مبادىء علم الاحياء الدقيقة - وجاهي
يهدف المساق إلى التعرف إلى الخواص الم?كروب?ة للأح?اء الدق?قة المختلفة، التعرف إلى الخواص الترك?ب?ة والفس?ولوج?ة و التغذو?ة للأح?اء الدق?قة، بالإضافة إلى التعرف إلى الأساس?ات الصناع?ة والب?ئ?ة والطب?ة والغذائ?ة للأح?اء الدق?قة، و?عنى الجزء العملي من المادة بتعر?ف الطالب ك?ف?ة صبغ الأح?اء الدق?قة وطرق تحض?ر المزارع البكت?ر?ة و فصل وتنق?ة وتحد?د الأح?اء الدق?قة.

عدد المصادر التعليمية في مساقاتي الالكترونية
لا يوجد مساقات مفعلة
احدث العمليات على الموقع :
لا يوجد عمليات حديثة
احصائيات عامة حول المساقات الأكثر نساطاً :
LMS - منصة المحاضرات - () مرّات الدخول (363694)
مهارات اتصال باللغةالعربية/1 - عن بعد - (د. حمزه ربيع - هيئة تدريس) مرّات الدخول (103067)
التربية الوطنية - عن بعد - (السيدة حنان عقاب ربيع - هيئة تدريس) مرّات الدخول (96627)
ثقافة اسلامية - عن بعد - (د.محمد الخوالدة/شريعة - هيئة تدريس) مرّات الدخول (85704)
علم البيئة والزراعة - عن بعد - (السيدة مها حوامدة - هيئة تدريس) مرّات الدخول (51579)
مقدمة في الاقتصاد - عن بعد - (د. الايمن محمد الحموري - هيئة تدريس) مرّات الدخول (49838)
مهارات اتصال باللغةالانجليزية/1 - عن بعد - (السيدة رزان محمود ربيع - هيئة تدريس) مرّات الدخول (49713)
مهارات لغة عربية/استدراكي - عن بعد - (د ايمان ربيع - هيئة تدريس) مرّات الدخول (46150)
كيمياء عامة(1) - مدمج - (السيده ايناس الربيع - هيئة تدريس) مرّات الدخول (37444)
مهارات حاسوب/استدراكي - مدمج - (د.علي الملكاوي - هيئة تدريس) مرّات الدخول (29860)
عدد زوّار صفحة د.هديل عبيدات : 8238 زائر